白酒为什么集体涨价？涨价原因揭秘

白酒涨价的大幕最先由茅台酒拉开。去年，茅台宣布从2023年11月1日起上调飞天茅台酒出厂价20%。随后泸州老窖跟进，从2023年11月1日起将52度、43度、38度泸州老窖60版特曲（500ml*6）经销商结算价分别提升至478元/瓶、438元/瓶和428元/瓶，每瓶结算价上涨约20元。之后，舍得酒业、五粮液、剑南春、今世缘、汾酒等迅速跟进，延续数月的白酒涨价潮，这一次轮到了郎酒。3月25日，郎酒发布公告称：自2024年4月1日起，“红花郎酒·红十”、“红花郎酒·红十五”终端供货价分别提价20元/瓶和30元/瓶。 这两年白酒圈很奇怪，虽然大家都说行业下滑，酒不好卖。可是涨价几乎成了这些名牌酒企每年都要搞的动作，彷佛如果不涨价，就有点对不起自己的江湖地位。和此前已经提价的大多数酒企一样，郎酒也没有公开说明具体原因。对于涨价，除了舍得酒业此前回应媒体时表示，基于近年销售额销量双增，酒体、品牌提升，以及研发费用和原材料上涨诸多情况，因此做出合理微调，之外的大多数酒企未公开说明原因。那么白酒为什么集体涨价呢？这样靠涨价能让消费者买单吗？

白酒涨价原因揭秘，据说很多奢侈品品牌每年都要涨价，比如LV包包每年涨的价都可以跑赢定期存款。但是作为日常消费品的白酒也动不动就涨价，是不是就让人有点摸不着头脑。你会有这样的疑问，是粮食贵了还是河里的水贵了？动辄60%以上的毛利率还不满足吗？很多时候商品涨价本身是一种正常的市场行为，不过这一轮白酒的集体涨价潮之所让人关注的问题，原因在于成本之外。

首先是白酒顶流茅台酒的价格是所有酒企的指挥棒，只有茅台涨价了，其他酒企才有底气去涨价，说白了，多数酒企的所谓高端和次高端产品主要是靠茅台赏饭吃。其次，白酒行业近年来的高库存和出厂以及零售价格倒挂，反而让酒企不得不靠涨价来拉升终端经销商的利润。从公开资料和各家上市酒企的财报分析来看，截至2023年三季度末，大概20家上市白酒企业存货总额为1363.54亿元，其中就有多家酒企的库存超过百亿元。而这个数字，在2020年还是985亿元。就在不久前，拼多多电商平台和五粮液的“正品酒”之争，就是一个透视这一点的绝佳例子。五粮液表示拼夕夕平台百亿补贴的低价酒是假货，拼多多平台则硬怼五粮液，不仅说酒是真的，而且还是来自正规经销商，可谓针尖对麦芒。在这里业内人士分析，五粮液这一动作，主要核心是为了控价，守住高端酒的逼格，实在是因为拼多多上的价格过于便宜，从而引发的这场争斗。而拼多多之所以敢硬怼，其实是经销商白酒库存压力太大，所以宁愿白酒价格低点，也要去线上平台清库存。所以白酒二哥五粮液都这样了，除了茅台之外，其它酒企的日子可想而知。控货提价，这对于白酒企业来说，是一种常见手段，主要目的是帮助稳定产品价格，减少价格倒挂的现象，并可以通过提价来恢复和提高产品的价格空间，从而增强经销商的信心和出货效率。在控制渠道库存、保障经销商的利润空间的同时，也稳定品牌形象，并保证酒企自身利益。另一方面，上市酒企的业绩需要以价补量。白酒企业的业绩增长，可以来自“量”，也可以来自“价”。中国白酒已经进入一个存量时代，量价齐升的时代已经过去，在量不可控的时候，提价是最直接的方法。这个方法的逻辑是，不喝酒的再降价他也不会喝，喜欢喝酒的涨价也得喝，特别是在高端和次高端客群，商务宴请是刚需，不能因为涨价就不请客。

总而言之，这一轮的涨价，可能与成本、与需求并无关系，更多的是一种营销策略，只有不断涨价，才能刺激经销商早点下单打款，才能继续割终端消费者的韭菜。