酱香型白酒前景如何
2024-04-13
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酱香型白酒前景如何？可以说是相当好的！近几年，我国白酒行业已经从过去的普涨进入到挤压式增长阶段。但随着白酒文化在年轻消费群体中的普及，以及酒企转型升级的推动，白酒行业的前景依然可期。根据数据显示，未来5年，中国酱香型白酒将呈现出流派纷呈，竞争激烈，市场饱和，前期进入酱酒行业的各类资本形成的产能将会在五年后集中释放出，整个酱酒行业的增长速度放缓。那么，让我们看⼀看，酱酒⾏业有哪些发展趋势，酱香型白酒前景为什么被⼈看好：
趋势一：从香型看，酱香依然是白酒中最好的成长型品类
1、预计2024年将是白酒“渐复苏、强分化”新周期的开始。
2、在白酒销量中的份额，酱酒10%的占有率是相对低的，未来有望占比20%；酱酒的全国化、价值化、品牌化正在进程中。
3、酱酒高度迎合了“轻香重味、轻口感重体感”的白酒消费新趋势。
趋势二：从格局看，“1+2+3+X”的酱酒品牌矩阵基本成型
“1”——是茅台股份/集团，贵州茅台酒一骑绝尘，茅台1935在千元价格带三国鼎立。
“2”——是习酒、郎酒，习酒窖藏1988是新高端大单品、君品习酒需要深扎根，一树三花、青花郎或红花郎都需要郎酒战略抉择。
“3”——是国台、珍酒、金沙（含摘要），国台国标致力于打造100亿/年酱酒大单品、次高端酱酒第一产品、中国宴席酱酒第一品牌，珍十五正在脱颖而出，金沙2024年将轻装上阵。
“X”——是钓鱼台、金酱、仁怀酱香酒、肆拾玖坊、国威、夜郎古等抢座次……
趋势三：从价格看，99-299元/瓶的价值酱酒是最好机会窗口
1、2017-2022年面世的酱酒品牌大多在300-1000元/瓶价格带，主要是茅台价值溢出给予的机会。
2、2023年后茅台股份公司产品的市场价格绝大多数已经超过300元/瓶，普通茅台王子酒、普通茅台迎宾酒停产，99-299元/瓶需要酱酒大单品、大品牌补位。
趋势四：从产品看，“坤沙酒和碎沙酒都是好酱酒”已成为共识
1、高成本、高价值、高价格是消费者对坤沙酒的常识认知，也是2017-2022年酱酒品牌成长的品质基础。
2、品类优势背后对应的是劣势，坤沙酒做99-299元/瓶大众价格带显然没有优势；所以碎沙酒优质高产的优势将在2024年后在价值酱香上凸显。
3、碎沙酒也是纯粮固态发酵的好酱酒。
趋势五：从市场看，成熟、成长、起步、潜力市场正细分
不同阶段的品牌需要错位布局。其中，品牌酱酒要重视成熟市场和成长市场；成长型酱酒要重视成长市场和起步市场。
趋势六：从模式看，线下线上全渠全网全域营销成为必需
1、以人脉为中心的团购是习酒、郎酒、国台等酱香新名酒成功的基础；酱酒发展好的主要驱动力是说酱酒好的人太多了，正如茅台。
2、“密集分销+终端为王+bC联动+全网营销”将是品牌酱酒必备的操盘能力。
3、“小众香型，全域用户”的特征，造就了规模酱酒电商供应链平台机会。
趋势七：从产区看，赤水河谷全面开花与泛产区化并行
1、赤水河谷作为酱酒主产区、生态原产地的优势正在被产业投资放大。
2、从山东、河南市场看，酱酒的泛产区化开始萌芽。
3、“区域品牌+仁怀生产”、“酒旅融合+数字封坛”将是酱酒新商业模式看点。
