为什么有钱人都喜欢封坛酒?
2024-03-23
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时尚永远无法脱离传统,而未来往往存在于历史。纵观当下各高端品牌市场,无一不是传统匠心运作的典范、劳斯莱斯、LV、爱马仕等高端品牌始终坚持手工定制便是最好例证。白酒也是一样,现阶段,最能代表白酒传承的当属封坛酒莫属。封坛酒虽不是一个企业的主流产品,但在消费者眼中却树立了一个比高端、超高端产品档次更高的形象产品。
为什么会出现这样一个有趣的现象呢?首先,我们要了解什么是封坛酒?
封坛酒是古时女儿红、状元红演化出来的。其中寄托着长辈、父母的期望和祝福,演化至今,被称为封坛酒。当然,也不是所有的酒都可以封坛,只有上等美酒才有被封存的资格。
世界著名酿酒大师季克良指出:酱香型酒是白酒中最好的高档白酒。
酱香酒作为白酒中的LV,历经1年生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次加曲发酵,7次取酒,始终坚持传统匠心酿造。“一斤酒来八斤汗”,虽然夸张却也是他们辛苦的真实写照。
封坛酒的产品价值源于人们对白酒工艺神秘感的崇拜。无论是投料、蒸煮还是发酵都对于封酒的人充满了神秘感,而封坛酒直接面向消费者,使得消费者满足猎奇心理的同时也对于自己所封坛酒的每一道程序感到放心。
再者,中国自古就有藏酒传子孙和招待贵宾的说法,宴席上一旦出现主人珍藏的老酒,规格立即提升好几个层次。
作为现代来讲,封坛酒所集中的的品牌价值、功能价值、收藏价值、投资价值和个性化满足需求等差异性服务增值,让越来越多的投资者发掘并趋之若鹜。
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